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TS 轻工业、手工业
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主题:
广东
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出版日期:
2004
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1.
现代粤菜烹调技术
订购中
著者:
巫炬华
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/46
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2.
点酱美食
订购中
著者:
梁文韬
出版社:
广东旅游出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.65/1
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内容简介
著者简介
3.
围村特色菜
已借1次.
订购中
著者:
梁文韬
出版社:
广东旅游出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.65/2
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内容简介
著者简介
4.
粤菜烹调工艺.下册
订购中
著者:
严金明
出版社:
北京交通大学出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.117/06
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内容简介
著者简介
5.
粤菜烹调工艺.中册
订购中
著者:
严金明
虞迅
出版社:
清华大学出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/32
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